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Aggiornamenti coronavirus Covid-19 per regione in tempo reale

In questa pagina trovi gli aggiornamenti dei bollettini di tutte le regioni italiane di oggi. Prima degli aggiornamenti delle regioni è presente il totale ad oggi.

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Notte di San Lorenzo. Cin cin sotto le stelle

Da oggi a lunedì gli appuntamenti fra sapori e desideri

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Addio a Giovanni Assante, l'ex missionario che si innamorò della pasta

Colpito da un improvviso malore, il pastaio dal sorriso gentile titolare del Gerardo di Nola di Gragnano. Seguici anche su Facebook

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I cocktail dell'estate: dal Guaranà agli amari, passando per l'aceto

Da Milano a Roma, cinque bartender raccontano le macro tendenze di questa estate, con una sorpresa. Seguici anche su Facebook 

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L'Italia in moto: i migliori ristoranti (e trattorie) dove fare sosta

Italia, paradiso dei bikers: una guida dedicata agli appassionati delle due ruote e della buona cucina. Seguici anche su Facebook 

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I 10 errori da non fare quando siamo al ristorante (per non sembrare cafoni)

A volte per essere gentili, possiamo fare scelte sbagliate, come spiega il Reader's Digest

L'antologia del Gin: dal London Dry al Negroni, passando per la storia

Un barman, un giornalista e una disegnatrice per tracciare in poco più di 280 pagine l'identikit di uno dei distillati più amati. Seguici anche su Facebook 

Stanchi del solito melone con prosciutto? Ecco sette modi creativi per preparare il frutto

Ricette esotiche e inusuali per uno dei frutti più amati - e versatili - dell'estate, che arriva a noi dopo 4000 anni di storia. Seguici anche su Facebook 

Rubava energia elettrica: arrestata la chef stellata Patrizia Di Benedetto

La titolare del “Bye bye blues”, tra i locali più rinomati di Palermo, è stata condannata a un anno per furto di luce. Per lei anche 200 euro di multa

"Adotta un pistacchio": la dolce iniziativa di due pasticcieri siciliani

Una campagna di crowdfunding per finanziare un progetto di un pistacchieto di antichi alberi a Canicattì. Seguici anche su Facebook

Tra trattorie e grandi chef, ecco Salina, l'isola dall'anima verde

Un itinerario nel segno dell'ecosostenibilità e del turismo slow per festeggiare i vent'anni del riconoscimento Unesco. Seguici anche su Facebook 

Le ricette più antiche del mondo? Uno stufato e uno spezzatino babilonesi

Sono riportate su una stele di 3770 anni fa e Bill Sutherland, professore di Cambridge, le ha studiate e preparate durante la quarantena. Seguici anche su Facebook 

Ristoranti a Vicenza, la ripartenza della cucina gourmet da Asiago ai Colli Berici

Val Liona, Casa Dimitri è la novità. L’entusiasmo degli stellati: «Si lavora più di prima»

Tra sushi, toast e guacamole, il mondo celebra l'avocado

Il 31 luglio si festeggia questo frutto amato già dagli Aztechi, che lo usavano come rimedio di bellezza, e oggi presente sulle tavole di tutta Italia. Seguici anche su Facebook

La cheesecake dell'estate, con l'anguria

Una tradizionale torta americana fredda, rivisitata con uno dei frutti più amati della bella stagione. Seguici anche su Facebook 

Da Gerardo a Ponza, il ristorante che ha in menu anche la pennichella

Lettini per il riposino del dopo pranzo all'ombra degli alberi in giardino. Seguici anche su Facebook

Il futuro del gelato in scena a Senigallia grazie alle ricette degli chef

Da Corrado Assenza a Moreno Cedroni, passando per il mosciolo e il Verdicchio. Seguici anche su Facebook 

In Calabria acque limpide e buona cucina: i migliori ristoranti vista mare

Un itinerario al sapore di sole, vento, bellezza e salsedine per raccontare la regione in 11 indirizzi da non perdere. Seguici anche su Facebook 

Quanta storia in quei locali tra aneddoti d'epoca e cocktail d'autore

Esce la guida dedicata ai luoghi iconici: i ristoranti, bar e alberghi più longevi d'Italia. Seguici anche su Facebook

Griglie Roventi, un trevigiano vince l’edizione digitale su Zoom

La tradizionale gara di barbeque è stata vinta da Gianluca Chiapparo che ha cucinato tra i vigneti, collegato in diretta con la giuria presieduta da Angela Maci

Insalata di riso perfetta: ecco 5 trucchi per la regina dell'estate

Il piatto unico per eccellenza che più di una volta ha salvato pranzi tra amici e gite al mare. Facile da trasportare, con questi suggerimenti sarà anche facile da preparare. Seguici anche su Facebook 

Maddaloni, masterclass gastronomico sulla carne con gli chef

Giuseppe Daddio e Aniello Caprio con la collaborazione di Antonio Di Sieno hanno mostrato i vari usi del «quinto quarto»

I Beckham vogliono che sia Gordon Ramsay a cucinare al matrimonio del figlio Brooklyn

David e Victoria sono amici da anni del vulcanico chef e della moglie, quindi la scelta di affidargli il banchetto di nozze del primogenito è più che logica. Da decidere anche la location della cerimonia, si pensa al resort Borgo Egnazia in Puglia 

Il pecorino più grande del mondo è sardo, pesa quasi 600 chili

Guinness certifica il record per il Gigante del Cedrino di Loculi (Nuoro)

Caffè solidale: da Starbucks si parla il linguaggio dei segni

Quello di Tokyo è il quinto locale della catena nella quale tutti i dipendenti sono in grado di comunicare fluentemente con i non udenti. Seguici anche su Facebook 

Il New York Times celebra il Verdicchio: "Il più grande vino bianco italiano"

Una dichiarazione d'amore a uno dei vitigni - e dei vini - più identitari del centro Italia, spesso considerato minore. Seguici anche su Facebook 

Quindici piatti (anzi 20) per festeggiare i 20 anni della cucina di Niko Romito

Una speciale edizione con i grandi classici del Reale, Il menu, a prezzo ridotto, sarà disponibile per tutta l'estate. Seguici anche su Facebook

Tripletta del gusto in Costiera: le grandi tavole di Iaccarino, Esposito e Caputo

Il Don Alfonso 1890, La Torre del Saracino e la Taverna del Capitano, in una passeggiata gastronomica tra le migliori cucine del Golfo di Napoli. Seguici anche su Facebook 

Tra bistrot e trattorie, una Venezia con pochi turisti prova a ripartire

Una passeggiata per conoscere due vivaci realtà della Serenissima: Le chat qui rit e Testiere. Seguici anche su Facebook

Salvatore Tassa: "Io, guerriero ciociaro, vi invito a scoprire la mia terra"

Un'intervista al "libero cuciniere" sul rapporto con la sua Terra, il suo popolo e le materie prime su cui basa il suo lavoro. Seguici anche su Facebook 

Ecco il Gin della Regina Elisabetta (che oltre a berlo lo produce e lo vende)

Il distillato ufficiale della Corona britannica nasce dalle erbe raccolte nel giardino di Buckingham Palace.  Seguici anche su Facebook  

Viaggio ad Alghero, tra astice alla catalana e atmosfere da Dolce vita

La prima tappa del nostro itinerario lungo le mete turistiche della Penisola: ristoranti, trattorie e stabilimenti da non perdere. Seguici anche su Facebook 

Vi piace il caffè amaro? Non lo sapete ma forse siete psicopatici

L'inquietante teoria di una ricerca dell'Università di Innsbruck è però criticata da uno studio della Roosevelt University di Chicago. Seguici anche su Facebook

La Francia contro burger e salsicce vegani

Il dibattito scalda Bruxelles: nuove norme francesi stabiliscono che non si possono usare termini tradizionalmente riferiti a prodotti animali per le versioni vegetali. Ma i vegetariani denunciano la violazione delle norme dell'Unione Europea. Seguici anche su Facebook

La zampata di Arrigo Cipriani: "Troppi chef e pochi cuochi, abbiamo tradito le nostre radici"

Il patron dell'Harry's Bar racconta il suo punto di vista sulla cucina italiana oggi: "Il nostro vero modello vincente è la trattoria, non dimentichiamolo". Seguici anche su Facebook 

Modaiolo, futurista, saporito: il quartiere Isola e la Milano che riparte

Tra cocktail, cucina etnica d'autore e fine dining all'italiana, un tour di uno dei quartieri più vivaci del capoluogo. Seguici anche su Facebook 

Adotta un'alveare: salverai le api e gusterai il loro miele

Un'iniziativa in sostegno agli apicoltori, per salvaguardare questi insetti così importanti per l'equilibrio del mondo. Seguici anche su Facebook 

Dalla Costa Smeralda a Milano: Frades Porto Cervo apre a due passi dal Duomo

Tra culurgiones arrosto e distillati territoriali, nel centro del capoluogo lombardo apre un ristorante sardo lontano da ogni cliché folkloristico. Seguici anche su Facebook 

Dalla cecina alla schiaccia briaca, tour dei sapori della costa toscana

Da Livorno a Grosseto: tutti i prodotti e gli indirizzi che impreziosiscono il mare della regione. Seguici anche su Facebook 

Gelati, la collezione estate 2020 prevede un pieno di frutta

Ritorno alla semplicità ma con massima attenzione ai prodotti di territorio e a indicazione geografica protetta. Seguici anche su Facebook

Gorgonzola, lo "stracchino sbagliato" nato da una distrazione d'amore

Leggende e curiosità del prodotto caseario tra i più amati e richiesti all'estero. Seguici anche su Facebook

Osterie senza tempo e locali gourmet: le migliori tavole della regione di Fiume

Un itinerario oltre confine, in Croazia, per scoprire una gastronomia affascinante, tra piatti di mare e panorami suggestivi. Seguici anche su Facebook 

E l'olio extravergine diventa un profumo per la casa

Dalla collaborazione tra la Frescobaldi e il celebre "naso" di Laura Tonatto, nasce un'essenza per ambienti che si ispira "al bouquet naturale del Laudemio 2019". Seguici anche su Facebook 

Viaggio alla scoperta dei sapori del Vesuvio, tra piennolo e albicocche

Dal pomodorino del piennolo alle albicocche, un itinerario alle pendici del vulcano campano, tra agricoltori, artigiani e cuochi contemporanei. Seguici anche su Facebook 

Dalle fiche maschie al mosciolo selvatico, i sapori delle coste italiane

La seconda tappa del tour gastronomico alla riscoperta dei prodotti da salvare. La Prima tappa: Liguria, Veneto e Friuli Venezia Giulia / Seguici anche su Facebook 

Dalle ciliegie fritte alla crema alle albicocche: 7 ricette per la frutta dell'estate

Una carrellata di curiosità e idee per consumare in modo alternativo i frutti che rendono ricca la stagione calda. Seguici anche su Facebook 

Nell'ex Ghetto di Roma la scommessa dei giovani artigiani gourmet

A cena da Bottega Tredici, un ristorante che crede nella lavorazione diretta di ogni materia prima, dal pane ai dolci, dalle verdure alla pasta (fatta in casa). Seguici anche su Facebook

Fileja alla 'Nduja e Cerasuolo di Vittoria, l'alleanza riuscita tra Sicilia e Calabria

Un matrimonio tra il fuoco della Calabria e uno dei vini più nobili della Trinacria, in tre referenze d'eccezione. Seguici anche su Facebook 

E il super chef Gaggan firma la pizza della Cascina dei sapori

Patate, Gorgonzola, pesce: agrodolce, coraggiosa e colorata la pizza ideata dal cuoco asiatico in collaborazione con il pizzaiolo Antonio Pappalardo. Seguici anche su Facebook

Il bacon cheeseburger perfetto (da fare a casa)

Il panino più famoso nella sua versione "home made", con i consigli per renderlo simile a quelli delle paninoteche più alla moda di NYC. Seguici anche su Facebook 

I 10 migliori (e sani) cibi da spiaggia, dall'insalata di pasta all'hummus

Oltre le pizzette e i pranzi (decisamente) eccessivi, la top ten dei pasti più equilibrati e gostosi da portare al mare. Seguici anche su Facebook